Par : Iman
Bonjour, je souhaite réaliser ta recette en utilisant de l’agar agar. Les 3 feuilles de gélatine peuvent être remplacées par combien de grammes d’agar agar? Merci
View ArticlePar : marseille
même question ?? J’aimerai remplacer la gélatine par l’agar agar mais ne connait pas l’équivalence???? Merci pour la réponse
View ArticlePar : AnneSO FashionCOOK
@ Iman & Marseille: Vous pouvez remplacer les 3 feuilles de gélatine par 3gr d’agar-agar (soit 1 sachet et demi pour le conditionnement en sachet). L’agar-agar s’ajoute directement à la crème avant...
View ArticlePar : Camille
Première recette pour moi de ce blog et c’était juste parfait. Merci beaucoup :)
View ArticlePar : soupire
toujours un regal de venir voir vos recettes et les faire egalement !!! en plus les photos sont superbes et les plats bien mis en valeurs . la panacotta framboises a eu un gd succes aupres de mes...
View ArticlePar : AnneSO FashionCOOK
Merci pour ce commentaire, si gentil! Je suis super contente que mes recettes soient une réussite chez vous!
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